PASSAROWITZ MAGNUM 1500 ml

PASSAROWITZ MAGNUM 1500 ml

219 RON

PASSAROWITZ 1718 este un vin ce sugerează concomitent spiritul german (o anume claritate, asprime, forţă, rigoare), dar şi cel oltenesc (un prim atac gustativ intens, proaspăt, cu evoluţie catifelată şi structură fină, ce maschează duritatea şi astringenţa din final). Un vin echilibrat, puternic, cu o culoare extraordinară, în care aroma de lemn se integrează foarte bine aromei strugurilor din cinci soiuri. Simţim foarte bine cireşe negre supracoapte, coacăze negre, afine, vişine, dar şi ciocolată neagră, de boabele de cacao şi vanilie, tipice lemnului în care s-a maturat. Gustul e corpolent, robust, extractiv, cu o aciditate ce îl face uşor vioi, cu promisiuni excelente pentru viitorul vinului învechit în sticlă, şi o catifelare învăluitoare în final. Această inovaţie în cupajare îmbină, pe lângă soiurile roşii tradiţionale zonei Mehedinţi (Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir), un „străin” nobil (Dornfelder) care imprimă vinului fineţe şi o aromă condimentată.

Crama Oprisor

Suntem obișnuiți ca termenul de prezent să îl percepem ca pe o clipă. La Oprișor în fiecare clipă încercăm să le oferim oamenilor o parte din sufletul locului. Așa cum am fost binecuvântați cu bogăția pământului, așa și harul oamenilor locului s-a întors prin a face din rodul viilor vinuri cu personalitate. Calitatea strugurilor ce îi cultivăm pe colinele Oprișorului, împreună cu măiestria celor ce îngrijesc mustul și vinul au o contribuție esențială la identitatea cramei noastre.
În fiecare clipă este esențial pentru noi să cizelăm și să înobilăm cele două mari direcții pe care ne-am dezvoltat: Oltenia Profundă și Artă și Vin. Pentru că fiecare dintre ele reprezintă de fapt un prezent continuu.
Tradițiile, obiceiurile, credințele Olteniei Profunde nu sunt altceva decât respirații de zi cu zi, proaspete, ale unori valori ce surprind de fiecare dată prin originalitatea și puterea lor.

Nu există


Părere